孩子是祖国的花朵，每个孩子都是爸妈心中的宝贝。学校不仅是孩子学习的地方，也是生活的地方。然而校园食堂不卫生，餐饮具消毒不合格问题频频发生，就在去年9月，大连曝出某所小学用洗衣粉清洗学生餐具事件，连勺子都是扔在地上用脚刷的视频在网上疯传，网友们争相表示气愤，也让家长们彻底心寒，引起了更多家长对学校食堂餐饮具卫生的重视。

 

 

  目前，疫情攻坚战仍在继续，学校面临着开学，更要加强对校园餐饮安全的关注与重视。

 

  校园餐饮具如果不彻底消毒会有哪些危害呢？

 

  餐饮具如果不彻底消毒，其有害成分游离性余氯、阴离子合成洗涤剂、大肠菌群会滞留在餐饮具上，给孩子们的健康带来危害。

 

01、游离性余氯

  游离性余氯为消毒剂的副产物，低剂量可以达到消毒作用，长期食用会有致癌风险。

 

02、阴离子合成洗涤剂

  阴离子合成洗涤剂为洗涤过程中冲洗不净导致的洗涤剂残留，主要成分是阴离子表面活性剂、磺酸盐、硫酸盐或盐酸盐的碳氢化合物，这类清洁剂对人的皮肤和黏膜有刺激性，可引起化学性眼结膜炎（有红肿、疼痛、流泪、畏光等症状）。如果误服可引起消化道及黏膜刺激症状，恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

 

03、大肠杆菌群

  大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。粪便内除一般正常细菌外，同时也会有一些肠道致病菌存在（如沙门氏菌、志贺氏菌等），因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，对人体健康具有潜在的危险性。

 

 

  如何检测餐饮具消毒是否合格？

 

  惠康检测作为行业内知名的检测机构，具备国内外先进的检测设备，以专业的检测技术，严格按照国家的标准，运用液液萃取、分光法等高端检测技术对餐饮具进行检测分析。以优质的服务，精湛的技术，为客户提供精准、高效的检测服务。

 

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